Visnuggets

 


Mijn kinderen waren er vroeger al gek op. Visnuggets. Een variant op kipnuggets maar dan van superverse zelf gevangen pollak, koolvis en/of kabeljauw. Makkelijk te maken met simpele ingrediënten. Een pannekoekbeslagje waar je stukjes vis in dompelt eigenlijk. Je hebt er geen frituurpan voor nodig want je kunt ze zo afbakken in een koekenpan met wat olie of, nog lekkerder, roomboter. Heerlijk met een lekkere salade, frietjes en eventueel een sausje. Het afgelopen vistripje aten we ze ook maar weer eens. Marco filmde het één en ander. En of ze weer lekker waren!

 

https://www.youtube.com/watch?v=nyX75C9J-As&feature=youtu.be

 

 

erikdenoorman